10 de junio de 2013

El convite de bodas: Ideas para la post-cena


Uno de los momentos que pueden resultar más divertidos durante la fiesta posterior a la boda es el de la “post-cena” o “recena”. Sí, ese momento en el que, de repente e inexplicablemente ¡se nos abre el apetito de nuevo!

La post-cena es el momento ideal para ofrecer a nuestros invitados un tentempié que sacie ese “gusanillo” y les permita continuar disfrutando de la fiesta. No se trata de volver a cenar, sino de picar algo que a altas horas de la mañana nos pueda apetecer y sentar bien.

Las opciones, como siempre, son muchas y variadas, pero básicamente se pueden dividir entre dulce o salado: desde cupcakes, tartas o helados, a bocadillos, mini hamburguesas, mini pizzas, etc. En cualquier caso, lo más recomendables es que sean bocados fáciles y cómodos de consumir, es decir, que podamos prescindir de cubiertos y platos ¡Y se pueden presentar de maneras muy divertidas!

Os propongo algunas ideas, empecemos con los clásicos de la comida rápida - minihamburguesas, perritos calientes muy originales, o patatas fritas:








Como algo más tradicional tenemos bocadillos y mini-tartaletas o pasta salada:




Un buen buffet de dulces distintos a los servidos en la cena, como los que nos enseñó Esther aquí o una deliciosa fondue de frutas también es una opción. 


A Beautiful Mess






O los clásicos churros con chocolate que, a depende qué horas, ¡entran fantásticamente!






Post de Cris, colaboradora en temas de gastronomia y demás. Podéis ver más posts suyos aquí



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3 comentarios:

Confeti en los bolsillos dijo...

Me han encantado la mesa de postres con el fondo negro y los bollitos de perrito caliente
Confeti en los bolsillos

sinmovertedecasa dijo...

Me encantan las mini hamburguesas y los conos de patatas fritas. ¡Ideales!

RayasyManchas dijo...

Me quedo con los churros con chocolate!! mmmmmmmmmm

un besazo fuerte

http://rayasymanchas.wordpress.com/2013/06/13/nuevo-sorteo/

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